Recept på jordgubbstårta

I Cooking Tree står Strawberry Tart på menyn och vi visar dig hur du gör den från grunden.

Jag gjorde en tårta där man kan känna jordgubbssmaken med massor av råa jordgubbar~

Jag tillsatte lite kakaopulver och bakade en syrlig plåt för att göra den tjockare för att matcha färgen på jordgubben.

Jag fyllde den helt enkelt med mascarponeostkräm och toppade den med jordgubbar, men det finns så mycket jordgubbar, jag tror att det går att äta riktigt fräscht~

Mascarponeostkrämen är välsmakande och lätt, så det var skönt att kunna äta den lätt.

Jag gillar jordgubbsbakning, men det är lite tråkigt att jordgubbssäsongen är över nu.

Detta är en enkel men läcker tårta~*^^*

Njut av att titta~~♬~

Följ receptet nedan

Jordgubbstårta

Pin SKRIV UT

Betyg 5.0/5

( 44||1||1 röster )

Serverar: 4 Förberedelsetid: 50 Minuter Tillagningstid: 15 Minuter 15 Minuter Näringsinformation: 400 kalorier 19 grams fett

Ingredienser

• 100 g vanligt mjöl
• 40 g pulveriserat socker
• 15 g mandelpulver
• 3g kakaopulver
• 1g salt
• 50g kallt osaltat smör
• 20 g ägg
• 80 g kall mascarponeost
• 15 g socker
• 1/8ts vaniljstångspasta
• 80g kall vispgrädde
• Jordgubbe

Gör så här

1. Blanda vetemjöl, sockerpulver, mandelpulver, kakaopulver och salt, tillsätt sedan kallt osaltat smör och blanda tills smöret blandas med pulvret och blir litet.
2. Lägg ägg i en klump, slå in i plastfolie och vila i kylen i 1 timme.
3. Forma formen och panera den, gör ett hål i botten med en gaffel, lägg folien på den, lägg tryckstenen på den och grädda den i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 15 minuter.
4. Ta bort pressstenarna och folien, grädda i ugnen på 180 grader i 15 minuter och svalna sedan.
5. Tillsätt socker i kall mascarponeost och blanda, tillsätt vaniljstångspasta och vispad grädde och vispa till grädde.
6. Lägg grädden på det avsvalnade tårtplåten, pressa grädden på kanten med Mont Blanc-spetsen och avsluta med de putsade jordgubbarna.

Video recept

Tack för att du tittade ~♥

Smaklig måltid