561
Souffle Pancake finns på menyn i Cooking Tree, och vi ska lära dig hur du gör det här läckra receptet från grunden!
Jag gjorde en fuktig bakad sufflépannkaka med maräng~
Den är fluffig och mjukare än vanlig pannkakssmet, och jag tycker att det är en smak som gör dig glad varje gång du tar en tugga~^^
Jag la degen i en form och gräddade den, men man kan lätt baka den utan form.
Sänk värmen väldigt lågt och vänd på den när toppen är nästan kokt och inte skakar.
Jag tycker att det smakar ännu bättre med en bit smör och lönnsirap som strös på den~
Njut av att titta~~♬ ~
Följ receptet nedan
Soufflépannkaka
Ingredienser
- 2 äggulor
- 2g vaniljextrakt
- 50 g varm mjölk
- 15 g smält osaltat smör
- 40 g kakmjöl
- 1g bakpulver
- en nypa salt
- 2 äggvitor
- 40 g socker
Gör så här
- Blanda äggula, vaniljextrakt, varm mjölk och smält osaltat smör, sikta sedan det mjuka mjölet, bakpulvret och saltet och blanda.
- När stora bubblor dyker upp under vispning av äggvitan, tillsätt socker i 2 omgångar och vispa till en maräng, dela sedan i degen och blanda.
- Sätt pannan på lägsta värme, smörj in den med smör, lägg formen ovanpå, häll i degen ca 60%, täck locket och grädda i ca 8-10 minuter.
- Vänd på formen, täck locket och grädda i cirka 8 till 10 minuter, ta sedan ut den och ta bort formen.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
