Tugg mini chiffong tårta recept

Cooking Tree serverar ett utsökt recept på Chewy Mini Chiffong Cake, och vi visar dig hur du förbereder den från grunden.

Jag gjorde en seg mini chiffongkaka med tapiokastärkelse~

Fluffig och mjuk chiffongkaka är riktigt god när den bakas och äts med mjölk, men den är annorlunda eftersom den har en seg konsistens genom att tillsätta tapiokastärkelse.

Jag tycker att det är gott att baka dem i en bakform och äta dem en i taget.
Även om tapiokastärkelse är den mest sega, har den en seg konsistens även när den görs med klibbigt rismjöl.

Njut av att titta~♬~

Följ receptet nedan

Seg mini chiffongkaka

Pin SKRIV UT

Betyg 4.9/5

( 37||37||37||37||37||37||37||37||37||37||37||37||37 röster )

Serverar: 4 Förberedelsetid: 30 Minuter Tillagningstid: 20 Minuter 20 Minuter Näringsinformation: 130 kalorier 19 grams fett

Ingredienser

• 2 äggulor
• 25 g smält osaltat smör
• 45 g mjölk
• 2g vaniljextrakt
• 30 g universalmjöl
• 50 g Tapiokastärkelse
• 2 äggvitor
• 30 g socker

Gör så här

1. Blanda äggulor, tillsätt smält smör och blanda.
2. Tillsätt nästa mjölk och vaniljextrakt och blanda.
3. Sikta mjöl och tapiokastärkelse, blanda och låt stå en stund.
4. Dela äggvitan i socker 2 gånger och gör en hård maräng.
5. Tillsätt 1/3 av marängen i äggblandningen och blanda, för sedan över till skålen där marängen blir kvar och blanda.
6. Lägg en bakplåtspappersmugg i muffinsformen, fyll den med smet och grädda i 180 grader i 20 minuter. (Förvärm 200 grader)

Video recept

Tack för att du tittade ~♥

Smaklig måltid