Aus Lebkuchen- und Säbelteig wurden verschiedene Arten von Weihnachtsplätzchen hergestellt.
Es sind zwei Arten von Teig, aber es werden verschiedene Ausstecher und Glasuren verwendet, was es zu einer reichhaltigen und herzhaften Keksschachtel macht.
Kekse sind ungefähr 1,5 Mal so groß wie die Menge in der Schachtel auf dem Video ~
Es macht Spaß zu dekorieren, und es macht Spaß, die Schachtel zu dekorieren, also denke ich, dass es gut ist, sie zu Weihnachten zusammen zu machen, und es ist gut für Geschenke ~
Lebkuchenplätzchen haben eine gute Form mit einem Ausstecher, aber der Säbelteig ist gebrochen und weich, also muss er im Gefrierschrank eingefroren werden, um gut zu funktionieren.
Wenn es weich wird, stellen Sie es wieder in den Gefrierschrank und geben Sie ihm eine Form ~
Es sieht aus wie eine süße und hübsche Keksschachtel ~ ^^
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Julkakalåda
Ingredienser
- 65 g osaltat smör
- 35 g mörkt farinsocker
- 25 g ägg
- 2g vaniljextrakt
- 35 g lönnsirap
- 180 g kakmjöl
- 3g bakpulver
- 1 g mald kanel
- 0,5 g mald ingefära
- 100 g osaltat smör
- 45 g pulveriserat socker
- 1 Äggula
- 2g vaniljextrakt
- 125 g kakmjöl
- 40 g mandelpulver
- 25 g pulveriserat socker
- 5 g äggvita
- 3 g citronsaft
Gör så här
- Lossa osaltat smör, blanda med farinsocker, tillsätt ägg och vaniljextrakt, blanda, tillsätt lönnsirap och blanda.
- Sikta mjölet, bakpulveret, kanelpulvret och ingefärspulvret, blanda till en massa och tryck sedan bredvid den för att vila i 1 timme i kylen.
- Skär med en formskärare och lägg på en ugnsform. Grädda och svalna i 12 minuter i ugnen på 180 grader (förvärmning i 190 grader och 20 minuter).
- Lossa försiktigt det osaltade smöret, tillsätt sockerpulver, blanda, tillsätt äggulan och vaniljextraktet och blanda.
- Sikta mjölet och mandelmjölet, blanda och gör cirka 1/3 av den runda formen och bred ut resten av degen i frysen i 1 timme.
- Skär degen som har stelnat i en cirkulär form, lägg strössel på kanten och skär den breda degen med en formskärare, lägg den på en ugnsform och grädda den i ugn på 170 grader (180 minuter, 20 minuter) minuter förvärm) i 11 minuter.
- Blanda sockerpulver, äggvita och citronsaft för att få glasyren att dekorera på pepparkakor och ställ in i rumstemperatur.
- Lägg jordgubbssylten på kakan bakad i en cirkel, och skär den stjärnformade kakan i mitten.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
