322
Ich habe den Schokoladen-Vanille-Teig gerollt und mit Nutella-Teig umwickelt, um Marmorkekse zu machen.
Ich dachte an einen lustigen Keks, und ich dachte, es würde Spaß machen, ihn mit nur zwei Teigrollen zu backen.
Ich finde es gut, dass die drei Geschmacksrichtungen und Farben gut zusammenpassen und es ein knuspriger und leichter Keks wird.
Es ist ein wenig umständlich zu machen, aber ich denke, es hat Spaß gemacht, einen einzigartigen Querschnitt zu haben.
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Marmorkakor
Ingredienser
- 45 g osaltat smör
- 45 g pulveriserat socker
- 15 g ägg
- 2g vaniljextrakt
- 95 g kakmjöl
- 45 g osaltat smör
- 45 g pulveriserat socker
- 15 g ägg
- 2g vaniljextrakt
- 75 g kakmjöl
- 10 g kakaopulver
- 45 g osaltat smör
- 25 g pulveriserat socker
- 15 g ägg
- 25 g Nutella
- 90 g kakmjöl
Gör så här
- Lossa osaltat smör, tillsätt sockerpulver, blanda, tillsätt ägg och vaniljextrakt och blanda.
- Sikta mjölet, blanda det till en bit, bred ut det tunt och låt det stå i kylen i 30 minuter.
- Gör chokladdegen på samma sätt och låt vila 30 minuter i kylen.
- Ta bort osaltat smör, tillsätt sockerpulver, blanda, tillsätt ägg, blanda Nutella och blanda.
- Sikta mjölet och kakaopulvret, blanda och blanda till en massa och tunna sedan och vila i kylen.
- Lägg chokladdegen på vaniljdegen, skär kanterna, skär den på mitten, rulla den, forma den till en rektangel och stelna den i cirka en timme i frysen.
- På Nutella-degen, lägg en degbit ovanpå den, fäst Nutella-degen på ena sidan, fäst den andra degen symmetriskt på den sidan och linda in den med Nutella-deg.
- Insvept i wrap, stelnat i 30 minuter i frys, hackat och lagt i en ugnsform. Grädda och svalna i 14-15 minuter i en ugn förvärmd till 160 grader.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
