Ich habe drei Crack-Kekse mit Zimt-, Schokoladen- und Zitronengeschmack gemacht ~
In der Vergangenheit wollte ich einen Keks mit einem tiefen Crack machen, aber ich denke, es wäre besser, ihn mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben zu backen.
Es ist außen knusprig, aber innen so stark, dass die Textur Spaß macht und der Geschmack wirklich gut ist ~
Die Knetmethode ist einfach, und selbst wenn Sie ohne Gewebe backen, kommen die Risse gut heraus und es ist einfach zu machen ~
Beim Kneten ist es wichtig, leicht zu knacken, damit der Zucker nicht zu stark schmilzt.
Mischen Sie das Pulver beim Mischen einfach mit einem Spatel, sodass das Pulver nicht sichtbar ist.
Dieser Keks hat je nach Backzeit eine andere Textur, also wenn du es knusprig magst, backe ihn 1 ~ 2 Minuten länger, oder wenn du besser werden willst, reduziere ihn um 1 Minute.
Jeder Keks hat einen bestimmten Geschmack und er ist gut und ich stelle ihn zusammen, damit er appetitlicher ist und ich sogar stolz darauf bin ~
Sie können versuchen, verschiedene Zutaten zu verwenden, um verschiedene Geschmacksrichtungen herzustellen ~
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Sega Crinkle Cookies
Ingredienser
Kanelkakor
- 90 g osaltat smör
- 55 g farinsocker
- 55 g mörkt farinsocker
- 2g kanelpulver
- 20 g ägg
- 30 g majssirap
- 2g vaniljextrakt
- 140g universalmjöl
- 20 g mandelpulver
- 3g bakpulver
- 3g bakpulver
Chokladkakor
- 90 g osaltat smör
- 110 g farinsocker
- 20 g ägg
- 30 g majssirap
- 2g vaniljextrakt
- 140g universalmjöl
- 20 g kakaopulver
- 3g bakpulver
- 3g bakpulver
Citronkakor
- 90 g osaltat smör
- 110 g socker
- 20 g ägg
- 30 g majssirap
- 2g vaniljextrakt
- 10 g citronsaft
- Citronskal
- 170 g universalmjöl
- 3g bakpulver
- 3g bakpulver
Gör så här
- Lossa försiktigt det osaltade smöret, tillsätt socker, blanda lätt, tillsätt ägg, vaniljextrakt och stärkelsesirap.
- Sikta mjölet och blanda lätt till en massa, lägg det i en rund form, lägg på socker och panera det med mellanrum i ugnsformen.
- Tryck lätt för att platta till och grädda i en ugn förvärmd 180 grader i 9 minuter.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
