Ich habe einen Langue-de-Chat-Keks (Zigarettenkekse) mit einem schönen gekräuselten Aussehen gemacht ~
Die Zutaten sind einfach und die Methode, den Teig zu machen, ist wirklich einfach, also kann ich ihn sofort machen ~
Ich muss es mehrmals backen, aber ich denke, es ist ein Keks, den ich mehr machen möchte, weil es Spaß macht, es zu machen ~
Dies ist ein Keks, der einfach gemacht werden kann und wirklich gut schmeckt, also hoffe ich, dass Sie es versuchen!
Der Geschmack ähnelt Kukdas, sieht aber knuspriger und herzhafter aus
Kekse sollten beim Backen im Ofen sofort fertig werden, allerdings sind sie so heiß, dass man aufpassen muss ~
Die Backzeit variiert je nach Ofenspezifikation, aber ich finde es gut, dass die Ränder leicht angebacken sind.
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Cigarettkakor (Langue De Chat)
Ingredienser
- 35 g universalmjöl
- 30 g mandelpulver
- 75 g pulveriserat socker
- 2 äggvitor (ca 70 g)
- 50 g smält osaltat smör
- 3g vaniljextrakt
- 30g universalmjöl
- 5 g kakaopulver
- 30 g mandelpulver
- 75 g pulveriserat socker
- 2 äggvitor (ca 70 g)
- 50 g smält osaltat smör
- 3g vaniljextrakt
Gör så här
- Blanda universalmjöl, mandelpulver och sockerpulver och tillsätt sedan äggvita, smält osaltat smör och vaniljextrakt.
- Lägg degen på ugnsformen lite, bred ut den tunt och runt med en sked, grädda den i 5-6 minuter i en ugn förvärmd till 180 grader och när den är varm, rulla den med ätpinnar och stelna en stund .
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
