Scone Fried in Butter steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Oberflächliche Berührung! Ich habe Scones gemacht, die in Butter frittiert sind und einen reichen Geschmack haben.
Scones sind köstlich, so wie sie sind, aber wenn sie noch einmal in geschmolzener Butter gebraten werden, ist der Geschmack der Butter stärker und die Außenseite knuspriger, so dass sie köstlich und anders sind.
Die Scones scheinen gut herauszukommen, wenn Sie sie leicht zu einer Kugel kneten, auf einer flachen Oberfläche kneten, halbieren und mehrmals drücken.
Beim Braten in Butter brät es nicht so sehr, wie ich dachte, es wäre wie beim Braten in Öl.
Frittiertes ist lecker, aber nach dem Aufräumen gibt es immer viel zu putzen.
Ich habe den Prozess gerade noch einmal durchlaufen, aber ich denke, es ist ein besonderer und neuer Scone geworden~
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
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Scone stekt i smör
Ingredienser
- 200 g kakmjöl
- 25 g socker
- 2g salt
- 7 g bakpulver
- 80g kallt osaltat smör
- 80 g kall mjölk
- 200 g osaltat smör
Gör så här
- Tillsätt socker, salt och bakpulver till det mjuka mjölet och blanda jämnt.
- Tillsätt det kalla smöret skuret i små bitar och hacka det med en skrapa till storleken av ett riskorn.
- Tillsätt kall mjölk, blanda lätt, lägg på en matta, skär på mitten, stapla och tryck 7 till 8 gånger.
- Slå in med matfilm, platta till och stelna i frysen i 1 timme.
- Skär kanterna och skär dem i 6 bitar, lägg dem på ugnsformen, smörj ovansidan med mjölk och lägg dem i frysen under förvärmning.
- Grädda i ugn på 190 grader i 17 minuter (förvärmd till 210 grader)
- Lägg smör i en stekpanna och smält på låg värme. När det börjar koka, tillsätt scones och stek.
- Ta bort sconesen och låt dem svalna.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
