Chokladsmörkakor (3-vägsrecept)

Schokoladenbutterkekse stehen auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!

Unter den Keksen habe ich drei mit Schokolade gefüllte Geschmackskekse gemacht.
Ich machte einen Zwischenraum, indem ich mit einer Tasse, die etwas kleiner als ein Ausstecher war, in die Mitte drückte, und füllte sie mit Schokolade. Es sieht ordentlich und hübsch aus und schmeckt gut.

Kneten Sie den Teig mit einem Ausstecher und drücken Sie ihn mit einer Tasse, bevor Sie ihn aus dem Teig nehmen, um eine schöne Form zu bilden, ohne sich zu stark auszubreiten.

Wenn die Temperatur der Schokolade beim Füllen von Schokolade in Kekse zu kalt wird, ist es schwierig, sie zu glätten, und die Form kommt möglicherweise nicht schön heraus, daher ist es gut, sie zu verwenden, während sie warm ist.

Ich dachte, dass es perfekt zum Verschenken wäre, weil ich mehrere gebacken und sie in einer Reihe in eine Schachtel gelegt habe~
Viel Spaß beim Anschauen~♬~

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Chokladsmörkakor (3 sätt)

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Serverar: 60 Förberedelsetid: 50 Minuter Tillagningstid: 08 Minuter 08 Minuter Näringsinformation: 370 kalorier 18 gram fett

Ingredienser

• 60 g osaltat smör
• 50 g socker
• 0,5 g salt
• 30 g ägg
• 2g vaniljextrakt

Pulver ingredienser

• Grundläggande: 155g kakmjöl
• Choco: 140 g kakmjöl, 8 g kakaopulver
• Grönt te: 143 g kakmjöl, 8 g pulver av grönt te
• 250g mörk choklad för överdrag

Gör så här

1. Smält det mjukade smöret i rumstemperatur, tillsätt socker och salt och blanda tills det blir lite vitt.
2. Blanda hälften av äggen först (för att förhindra separation), tillsätt sedan de återstående äggen och vaniljextraktet och blanda jämnt.
3. Sikta det mjuka mjölet genom en sil, blanda det som om du skär det med en spatel, slå ihop det till en massa, slå in det i plastfolie och vila i kylen i cirka 40 minuter.
4. Strö mjöl på golvet, lägg degen på den, strö mjöl på den och bred ut den med en kavel till ca 5 mm.
5. Strö över mjöl och tryck till det med en fräs för att göra ett spår genom att trycka lätt på det med en kopp med platt botten och mindre storlek än fräsen.
6. Lägg den på ugnsformen som den är, ta bort skäraren och ta bort koppen.
7. Grädda i ugn på 160 grader i 7-8 minuter, svalna helt och fyll med mörk choklad för överdrag.

TIPS

Cirka 20 st (totalt 60)

Video recept

Tack för att du tittade ~♥

Smaklig måltid