Ich habe Kondensmilchschokolade und Pflasterschokolade aus Grünteepulver hergestellt ~
Kondensmilchschokolade wird mit Kondensmilch und Pulver im Verhältnis von etwa 3: 1 hergestellt, ist jedoch nicht zu hart oder weich, sieht also gut aus und schmeckt gut.
Pave-Schokolade war wirklich köstlich, weil sie ein luxuriöses Gefühl hat, das auf der Zunge zergeht.
Ich denke, es ist ein Dessert, das Sie leicht zubereiten können, indem Sie einfach einfache Zutaten mischen und härten ~
Die Farbe des grünen Tees war so frisch, dass ich mich erfrischt fühlte ~
Es wird empfohlen, Pflasterschokolade gekühlt aufzubewahren, und Kondensmilchschokolade kann gekühlt oder in weichem Zustand bei Raumtemperatur serviert werden.
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Green Tea Pave & Kondenserad mjölkchokladtryffel
Ingredienser
- 115 g vit choklad
- 3g grönt tepulver
- 40 g vispgrädde
- 10 g kondenserad mjölk
- 10 g osaltat smör
- 200 g kondenserad mjölk
- 60 g kakaopulver
- 10 g grönt tepulver
Gör så här
- Lös upp den vita chokladen i vattenbad på ca 70 grader och blanda den med grönt tepulver.
- Blanda färsk grädde och kondenserad mjölk i mikrovågsugn i 20 sekunder, blanda i choklad, tillsätt osaltat smör och blanda.
- Häll i teflonplåten i formen och platta till den, stelna den sedan i 2-3 timmar i frysen.
- Värm den kondenserade mjölken i en mikrovågsugn i cirka 50 sekunder, värm den och dela kakaopulvret i en sil och blanda.
- Sikta grönt tepulver, blanda och linda in med en wrap för att stelna i ca 1 timme i frysen.
- Lägg grönt tepulver på den kondenserade mjölkchokladen, dela den och runda den för hand för att bilda den.
- Strö grönt tepulver på den härdade trottoarchokladen och skär den med en kniv uppvärmd i varmt vatten.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
